Grünkohlchips aus dem Ofen mit Chiliöl und Knoblauch

• Backofen vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. 
• Grünkohlblätter waschen, trocken schleudern und in grobe Stücke reißen. Die harten Stiele verwerfen. Knoblauch pellen und sehr fein zerkleinern. HEIMATÖL mit Knoblauch, Paprikapulver, Salzflocken und Chiliflocken verrühren und die Kohlblätter sorgfältig damit vermengen. 
• Marinierten Grünkohl auf die vorbereiteten Backbleche verteilen und knusprig backen. 

Im Ofen

• Ober-/Unterhitze: 120 °C

  Umluft: 100 °C

  Backzeit: ca. 30 - 35 Minuten

  Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten