Heimatöl –
ein Alleskönner!
#1
Kaltgepresst
Die meisten Öle sind raffiniert (dazu gehört z. B. auch eine chemische Reinigung). Heimatöl dagegen ist kaltgepresst und nur gedämpft. Dies sorgt für einen milden Geschmack und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.
#2
Viel Omega-3
Mit seinem hohen Omega-3-Fettsäureanteil gibt Rapsöl deinem Körper das, was er an gesunden Fetten braucht. Omega-3-Fettsäuren gehören zu den lebensnotwendigen Fettsäuren. Mit 2 Esslöffeln pro Tag bist du gut versorgt!
#3
Allrounder
Heimatöl ist in der Küche vielseitig einsetzbar: für Salate, zum Backen oder Braten.
Schon gewusst...?
Raps kann sich selbst bestäuben. Ja, wirklich. Es entstehen aber nur aus 50 % der Blüten fortpflanzungsfähige Samen. Mit Bienen als Bestäuber entstehen sogar aus ca. 90 % der Blüten die gewünschten Samenkörper.
Zwei Esslöffel Rapsöl decken den Tagesbedarf von Erwachsenen an Omega-3-Fettsäuren. Und zusätzlich rund 30 bis 40 % des Bedarfs an Vitamin E.
Kaltgepresstes Rapsöl ist mit 180° C ausreichend hitzestabil, so dass es auch zum schonenden Braten, Backen und Dünsten geeignet ist.
Reines Rapsöl
Nährwertangaben | pro 100 ml |
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Brennwert | 3.393 kJ/825 kcal |
Fett | 92 g |
davon | |
– gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
– einfach ungesättigte Fettsäuren | 62 g |
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 24 g |
Enthält geringfügige Mengen an Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. | |
Omega-3 (Alpha-Linolensäure = ALA) pro 100 ml | 7,3 g |